Molase Untuk Pakan Ikan: Pengertian, Manfaat, dan Penggunaannya

Molase pakan ikan cairan kental cokelat tua, kadar gula 50%, kaya mineral & vitamin, 100% tebu organik, kepadatan 1,4 g/cm³, umur simpan hingga 12 bulan. Molase untuk pakan ikan adalah cairan kental berwarna cokelat tua hasil sampingan dari industri gula yang kaya akan gula, mineral, vitamin, serta senyawa organik. Produk ini sangat bermanfaat dalam budidaya perikanan karena berfungsi sebagai sumber energi, meningkatkan kualitas pakan, serta mendukung pertumbuhan mikroorganisme probiotik di kolam. Walaupun sering dianggap limbah oleh sebagian orang, molase memiliki nilai gizi tinggi sehingga dapat meningkatkan produktivitas ikan sekaligus mendukung sistem budidaya yang ramah lingkungan.

Apa Itu Molase untuk Pakan Ikan?

Molase untuk pakan ikan adalah tetes tebu atau gula bit yang digunakan sebagai bahan tambahan dalam formulasi pakan ikan. Rasa manisnya yang khas membuat pakan lebih disukai ikan, sementara kandungan gulanya membantu mempercepat proses fermentasi dalam pembuatan pakan fermentasi.

Ciri-Ciri Molase Pakan Ikan:

• Tekstur kental seperti sirup.
• Warna cokelat tua hingga hitam.
• Rasa manis dengan sedikit pahit.
• Aroma karamel pekat.
• Kaya gula, mineral, vitamin, dan senyawa organik.

Proses Pembuatan Molase

Molase dihasilkan dari proses pembuatan gula melalui tahapan:

1. Penggilingan tebu/gula bit untuk mengekstrak sari.
2. Pemurnian jus dengan penyaringan dan pemanasan.
3. Kristalisasi gula untuk memisahkan kristal gula dari cairan.
4. Sisa cairan kental inilah yang disebut molase.
5. Penyimpanan dalam drum atau tangki tertutup.

Jenis-Jenis Molase

• Cane Molasses – dari tebu, umum di Indonesia.
• Beet Molasses – dari gula bit, banyak digunakan di Eropa.
• Sulphured Molasses – menggunakan sulfur sebagai pengawet.
• Unsulphured Molasses – alami tanpa sulfur, lebih ramah lingkungan.
• Blackstrap Molasses – hasil penguapan ketiga, sangat pekat dan kaya mineral.

Spesifikasi Umum Molase Pakan Ikan

Informasi lebih lengkap hubungi 0821-3004-0233

Kandungan Nutrisi Molase

Molase mengandung berbagai nutrisi penting untuk ikan:

• Gula sederhana: sukrosa, glukosa, fruktosa.
• Mineral: kalsium, kalium, magnesium, natrium, besi.
• Vitamin: vitamin B6, niasin.

• Senyawa organik: asam amino & asam organik.

Manfaat Molase untuk Pakan Ikan

1. Meningkatkan Palatabilitas
   Rasa manis alami membuat pakan lebih disukai ikan.

2. Sumber Energi Cepat
   Kandungan gula memberikan energi tambahan untuk pertumbuhan dan aktivitas ikan.

3. Mendukung Fermentasi Pakan
   Molase berfungsi sebagai bahan baku fermentasi, mendukung perkembangan probiotik yang baik bagi pencernaan ikan.

4. Meningkatkan Kualitas Air Kolam
   Dengan dicampur EM4 atau probiotik, molase membantu mengontrol bakteri patogen di air kolam.

5. Meningkatkan Pertumbuhan Ikan
   Mineral dan vitamin mempercepat pertumbuhan serta meningkatkan ketahanan tubuh ikan.

Cara Penggunaan Molase pada Pakan Ikan

• Campuran Pakan Kering: Tambahkan molase sebanyak 5–10% dari total pakan.

• Pembuatan Pakan Fermentasi: Campurkan molase dengan dedak, tepung ikan, dan probiotik lalu difermentasi 3–5 hari.

• Campuran Air Kolam: Dilarutkan dengan air dan dicampur dengan EM4 untuk meningkatkan kualitas air dan menekan bakteri merugikan.

Penyimpanan

• Simpan dalam wadah tertutup rapat.
• Letakkan di tempat kering dan sejuk.
• Hindari sinar matahari langsung.
• Gunakan dalam waktu maksimal 12 bulan.

Kesimpulan

Molase untuk pakan ikan adalah bahan tambahan pakan bernilai tinggi yang tidak hanya meningkatkan kualitas pakan, tetapi juga menunjang pertumbuhan, kesehatan, dan produktivitas ikan. Dengan kandungan gula, vitamin, mineral, dan senyawa organik, molase menjadi sumber energi tambahan sekaligus media fermentasi untuk menciptakan pakan probiotik yang lebih bergizi.

Selain itu, penggunaannya dalam kolam bersama probiotik dapat menjaga kualitas air, mengurangi amonia, serta meningkatkan ketahanan ikan terhadap penyakit. Oleh karena itu, molase adalah pilihan tepat bagi para peternak ikan untuk mendukung budidaya yang lebih efisien, sehat, dan berkelanjutan.

Hubungi Kami

Masih bingung penjelasan diatas? konsultasikan dengan ahlinya.
Whatsapp: 0821-3004-0233