Molase Untuk Pakan Kambing
Molase berwarna coklat tua, teksturnya kental, rasa manis-karamel, kadar gula 55–65%, pH 4.5–6.0, cocok untuk fermentasi dan pakan kambing tinggi energi.
Molase untuk Pakan Kambing: Sumber Energi Alami untuk Ternak Sehat dan Produktif
Molase untuk pakan kambing, adalah hasil samping dari proses pembuatan gula, berupa cairan kental berwarna coklat tua hingga hitam, yang memiliki rasa manis alami. Dalam dunia peternakan, molase digunakan untuk meningkatkan palatabilitas dan kandungan energi dalam pakan ternak, termasuk kambing.
Molase juga dikenal sebagai "tetes tebu", dan merupakan bahan yang sangat berguna dalam formulasi pakan ruminansia seperti kambing, sapi, dan domba.

Kenapa Peternak Kambing Menggunakan Molase?
Molase memiliki dua keunggulan utama: rasanya manis dan mengandung energi tinggi. Kombinasi ini membuat kambing menjadi lebih lahap dan meningkatkan asupan pakan, terutama jika pakan utama berupa jerami atau rumput yang kurang berkualitas.
Spesifikasi Umum Molase untuk Pakan Kambing
| Parameter | Nilai Umum | Keterangan |
|---|---|---|
| Warna | Coklat tua–kehitaman | Cairan kental hasil samping pabrik gula |
| Tekstur | Kental, tidak encer | Tidak menggumpal atau berair |
| Rasa & Aroma | Manis-karamel | Tidak asam atau berbau tengik |
| Kadar Gula | 55 – 65% | Memberi energi dan mempercepat fermentasi |
| pH | 4.5 – 6.0 | Cocok untuk aktivitas mikroba rumen |
| Kalsium (Ca) | 200 – 250 mg/100g | Menunjang kekuatan tulang kambing |
| Kalium (K) | ±1400 mg/100g | Mendukung metabolisme dan fungsi otot |
| Umur Simpan | 6–12 bulan | Jika disimpan dalam wadah tertutup dan sejuk |
| Kemasan Umum | Jerigen 5L, drum 200L | Tersedia juga dalam botol 1L untuk uji coba lapangan |
Kandungan Gizi Molase
Molase kaya akan gula alami dan mineral penting. Berikut kandungan umumnya:
| Kandungan | Jumlah (per 100g) |
|---|---|
| Gula total | 55 – 65 gram |
| Kalori | ± 290 kkal |
| Kalium (K) | ± 1400 mg |
| Kalsium (Ca) | 200 – 250 mg |
| Zat Besi (Fe) | ± 4,5 mg |
| Magnesium (Mg) | 200 – 250 mg |
| Vitamin B-kompleks | Tersedia |
| pH | 4.5 – 6.0 |
Fungsi Molase dalam Pakan Ternak
Molase berfungsi sebagai:
- Pemanis alami untuk meningkatkan nafsu makan
- Sumber energi cepat serap
- Pengikat bahan pakan kering
- Agen fermentasi (untuk pakan hijauan)
- Sumber mineral penting
Jenis-Jenis Molase yang Cocok untuk Kambing
Jenis molase yang umum digunakan:
a. Molase Tebu
Paling umum, kaya gula dan mineral
b. Molase Bit
Berwarna lebih terang, rasa sedikit pahit
c. Blackstrap Molasses
Hasil rebusan terakhir, tinggi mineral, rasa kuat
Untuk kambing, molase tebu adalah yang paling banyak dipilih karena mudah ditemukan dan harganya murah.

Informasi lebih lengkap hubungi 0821-3004-0233
Manfaat Molase dalam Pakan Kambing
1. Meningkatkan Nafsu Makan
Kambing menyukai rasa manis dari molase, membuat mereka lebih semangat makan.
2. Meningkatkan Energi
Molase mengandung gula tinggi yang mudah dicerna dan memberikan energi instan.
3. Memperbaiki Pencernaan
Membantu aktivitas mikroba rumen pada kambing.
4. Meningkatkan Berat Badan
Energi ekstra membantu pertumbuhan kambing lebih cepat.
5. Mengurangi Limbah Pakan
Molase membuat pakan lebih lengket, tidak mudah tercecer atau terbuang.
Cara Pemberian Molase ke Pakan Kambing
1. Campur Langsung ke Hijauan
Semprotkan molase encer ke rumput atau jerami.
2. Campur dengan Konsentrat
Tambahkan sedikit molase ke pakan konsentrat buatan sendiri.
3. Fermentasi Pakan (silase)
Gunakan molase sebagai bahan fermentasi pakan hijauan seperti daun jagung, jerami, dll.
Fermentasi Pakan Kambing dengan Molase
Molase mempercepat proses fermentasi, karena kandungan gulanya sangat disukai oleh mikroba baik.
Bahan Fermentasi Umum:
- Hijauan (jerami, daun singkong, dll)
- Molase (1–2%)
- Air secukupnya
- EM4 (bakteri pengurai)
Langkah:
- Campur hijauan dengan molase dan EM4
- Masukkan ke drum atau plastik fermentasi
- Tutup rapat selama 7–14 hari
- Pakan siap diberikan
Dosis Aman Molase untuk Ternak
| Jenis Pemberian | Dosis Aman |
|---|---|
| Campuran hijauan | 1–2% dari berat pakan kering |
| Pakan konsentrat | 5–10% dari total campuran |
| Fermentasi pakan | 1 liter/100 kg bahan |
Molase harus diencerkan sebelum dicampurkan agar merata.
Efek Samping Penggunaan Berlebihan
Penggunaan molase secara berlebihan bisa menyebabkan:
- Diare pada kambing
- Gangguan pencernaan (pH rumen turun)
- Overfermentasi pada pakan
- Peningkatan kadar asam berlebih
Oleh karena itu, selalu gunakan sesuai dosis.
Kombinasi Molase dengan Pakan Lain
Molase bisa dikombinasikan dengan:
- Jerami padi
- Dedak halus
- Ampas tahu
- Daun singkong
- Konsentrat buatan
Kombinasi ini meningkatkan kualitas nutrisi dan rasa dari pakan.
Studi Kasus Penggunaan Molase pada Kambing
Peternak kambing di Boyolali menggunakan molase pada pakan fermentasi. Hasilnya:
- Berat kambing naik 25% lebih cepat
- Nafsu makan meningkat
- Kotoran lebih padat dan tidak berbau
- Konsumsi hijauan lebih optimal
Cara Menyimpan dan Menjaga Kualitas Molase
Molase harus disimpan:
- Di tempat sejuk dan kering
- Dalam wadah tertutup rapat
- Hindari kontaminasi air dan udara
Molase bisa bertahan hingga 12 bulan jika disimpan dengan benar.
Cara Membeli Molase yang Bagus untuk Ternak
Tips memilih molase:
- Warna coklat tua kehitaman
- Aroma manis, tidak tengik
- Tidak menggumpal
- Label dan keterangan produk jelas
- Harga wajar dan sesuai kualitas

Kesimpulan
Molase untuk pakan kambing adalah bahan tambahan yang sangat bermanfaat dalam meningkatkan kualitas, palatabilitas, dan efisiensi pakan. Selain murah dan mudah ditemukan, molase juga berperan penting dalam fermentasi pakan dan peningkatan produktivitas kambing.
Dengan penggunaan yang tepat, molase bisa menjadi solusi hemat dan efektif untuk peternak kambing skala kecil maupun besar.
Hubungi Kami
Masih bingung penjelasan diatas? konsultasikan dengan ahlinya.
Whatsapp: 0821-3004-0233
Leave a comment
Your email address will not be published. Required fields are marked *